¿Cuáles son los ingredientes para hacer delicias turcas?

Para preparar delicias turcas tradicionales, necesitarás los siguientes ingredientes:

- Maicena

- Azúcar

- Agua

- Crémor tártaro

- Masilla Molida o Goma Tragacanto (ambas opcionales)

- Jugo de limón

- agua de rosas

- Colorante alimentario (opcional)

Dependiendo de tu preferencia, también puedes agregar nueces picadas o frutos secos. Estos ingredientes se mezclan de forma específica y se cocinan hasta que alcancen una consistencia espesa y esponjosa. Luego se vierte la mezcla en una bandeja o molde plano y se deja enfriar y reposar antes de cortarla en trozos pequeños y recubrirla con azúcar en polvo.