Cómo hacer vino casero Taste Better (8 pasos)

¿Qué tan bueno gustos de vino, ya sea casera o envejecido en un viñedo, depende de más factores que el proceso de elaboración del vino. ¿Cómo se almacena un vino y maneja tiene un efecto distinto en su sabor. Las técnicas apropiadas de almacenamiento y manipulación mejorarán el sabor de su vino.
Instrucciones

1. Guarde su vino a su temperatura óptima. Los vinos blancos se almacenan normalmente a temperaturas más frías que el rojo. En general, la mayoría de los vinos se pueden almacenar con seguridad en temperaturas de entre 40 y 65 grados Fahrenheit.
   

2. Mantener los niveles de humedad en entre el 50 y el 70 por ciento. Esto es para reducir la contracción del corcho, lo que puede permitir que el oxígeno se filtre en la botella, que a su vez inicia el proceso de convertir el vino en vinagre.
   

3. Coloque sus botellas de vino en sus lados para almacenamiento. Esto mantiene el corcho húmedo. Un corcho seco puede derrumbarse y permitir en oxígeno.
   

4. Guarde su vino en una zona donde no haya vibraciones. La mejor almacenamiento es un estante de madera en la pared anclada. La madera minimiza las vibraciones.
   

5. Mantenga su vino en un lugar oscuro. Penetración de la luz ultravioleta, incluso a través de botellas oscuras, puede arruinar su vino. Los vinos espumosos son particularmente sensibles a la luz.
   

6. Beber el vino de un vaso con un cuenco profundo que se estrecha hacia la parte superior. La forma de la copa afecta el aroma y el sabor se intensifica. Diferentes vinos tienen diferentes vasos, tradicionales. Use las gafas apropiadas para los vinos tintos, blancos o espumosos.
   

7. decantar el vino antes de beber para mejorar su sabor. Este es un deber con los vinos tintos de más edad que puedan tener los sedimentos, pero también puede ayudar con otros vinos. Dejar que su vino respire tan poco como 15 a 20 minutos será suavizar el sabor de tanino.
   

8. Añadir un poco de agua de soda a su vino, si todo lo demás falla.