Cómo hacer carne mongol Delicious (6 pasos)

Mientras que algunos platos de restaurantes chinos son muy difíciles de replicar en casa, carne mongol no es uno de ellos. El plato de carne requiere sólo una salsa marrón picante hecha de grapas asiáticos, que sabores rodajas de carne y algunas verduras. Mejor aún, usted tiene la opción de saltear la carne en una sartén a fuego medio - en lugar de los intimidante altas llamas que se ven en sus favoritos chinos cocinas de comida para llevar
Cosas que necesitará
Ajo Jengibre
Scallions
Conservas bebé maíz (opcional)
rodajas flanco o solomillo
salsa de soja regular o bajo en sodio
salsa de jerez
Hoisin sobre Sugar
El almidón de maíz
arroz vinagre
Chili pasta
El aceite de cacahuete
Instrucciones

1. Pelar y picar un poco de ajo y el jengibre. Además, cortar unos cebollines verdes para que estén cerca de 3 pulgadas de largo. Si está utilizando maíz tierno, enjuagar y escurrir los oídos enlatados.
   

2. Mezcle la salsa de sabor mediante la combinación de salsa de aproximadamente 6 partes de soja, 2 piezas de cada jerez y salsa hoisin, y 1 parte cada azúcar, almidón de maíz, vinagre de arroz y el chile pasta.
   

3. Calentar un par de cucharadas de aceite de maní en un robusto, sartén antiadherente a fuego medio-alto.
   
   

4. Añadir la carne, el ajo y el jengibre en la sartén y saltear las piezas durante unos 2 minutos, o hasta que las croquetas de carne.
   

5. Añadir las cebolletas y maíz de bebé , si se utiliza, y saltear el contenido de la sartén durante 1 minuto.
   

6. Vierta la salsa de sabor y siga revolviendo el contenido de la sartén. Retire la carne mongol del fuego cuando la salsa haya espesado y se adhiere a los ingredientes.