¿Por qué se comen bolas de masa en el Año Nuevo chino?

- Los dumplings se parecen a los antiguos lingotes chinos de oro o plata utilizados como moneda y que representan riqueza y prosperidad.

- Su forma simboliza la unidad y la integridad porque una bola de masa entera parece una antigua pepita de oro o plata china.

2. Reuniones familiares y unión:

- Durante el Año Nuevo chino, las familias se reúnen para hacer bolas de masa juntas. Esta actividad promueve el vínculo, la armonía y fortalece los vínculos familiares.

3. Rellenos y Variedad:

- Diferentes rellenos de bola de masa cumplen deseos específicos. Por ejemplo, el cebollino (jiu cai) simboliza la longevidad, el repollo (bai cai) representa el deseo de fortuna (caifu) y el puerro (jiucai) significa eternaidad (jiujia).

Cada familia puede tener ingredientes y rellenos preferidos según las costumbres y preferencias regionales.

4. Tradición y Cultura:

- Las bolas de masa han estado estrechamente vinculadas con las tradiciones del Año Nuevo chino durante siglos y se han transmitido de generación en generación. Hacer y comer bolas de masa durante este festival tiene sus raíces en prácticas culturales y significado histórico.

Es importante tener en cuenta que puede haber razones regionales o familiares adicionales para comer bolas de masa durante el Año Nuevo chino, que varían ligeramente según la ubicación geográfica y las creencias personales.