¿Qué es el ganso Sandwich Hígado Carne

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hígado de ganso, un manjar llamado foie gras es el hígado graso de un ganso. Una carne consumida en Europa, hígado de ganso se vende en latas en los EE.UU. Encuentre las latas en tiendas gourmet o comprarlos en línea en. Canned ganso hígado

  • Ganso carne sándwich de hígado, etiquetado como gras gras, se fabrica con hígado de ganso en conserva. El hígado proviene de gansos que son alimentados a la fuerza una dieta de granos de maíz trituradas para hacer que su hígado graso y sabroso. Después se cosecha el hígado, puede ser enlatada mientras cruda o escalfados - hervida - y preparó utilizando diferentes métodos que alteren su textura y sabor
    Haciendo un Sandwich

  • <. p> Para hacer un sándwich de hígado de ganso, quitar el hígado de la lata y colocarlo sobre una tabla de cortar limpia. Corte cualquier grasa con un cuchillo caliente, agudo. Corte cuidadosamente el hígado en rodajas finas. Si usted está teniendo problemas de corte rebanadas enteras con un cuchillo, utilizar hilo dental sin sabor mediante la celebración de los dos extremos de un hilo bien apretado entre las manos y cortar el hígado hacia abajo. Mantequilla de un lado de dos piezas de pan. El uso de una o dos rebanadas finas de hígado de ganso para cada sándwich, coloque las rodajas en un pedazo de pan, en el lado de la mantequilla, y cubrir con la otra rebanada de pan. Recorte la corteza y cortar los sándwiches en cuatro cuadrados o acabar con diferentes formas con una galleta afilado o cortador de galletas. Servir inmediatamente.

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