¿Qué comida indígena de aeta?

- Ita es un ñame silvestre con tubérculos aéreos.

- Crece mejor en pastizales abiertos, pero puede adaptarse fácilmente a otras condiciones.

- Se cosecha desenterrando los tubérculos, normalmente en un rango de 10-15 cms de profundidad del suelo.

- Los Aetas la cocinan de diversas formas, como hervida, asada y frita.