Cómo cortar queso crema para Sushi (8 pasos)

A pesar de que los tipos más básicos de rollos de sushi sólo requieren hojas de nori, arroz de sushi y pescado sushi-grado, muchos rollos de sushi incluyen otros ingredientes también. Un tipo común de sushi con el queso crema es el rollo de Filadelfia, que combina el queso crema con salmón crudo o ahumado. Muchos otros tipos de trabajo sushi así con una tira de queso crema añaden. Cuando usted hace sus propios rollos de sushi, los ingredientes deben todos ser cortadas en tiras largas que miden no más de media pulgada de ancho
. Cosas que necesitará
8-oz. bloque de queso crema
Tabla de cortar
Cuchillo afilado
Instrucciones

1. Tome el bloque de queso crema de la nevera y retire la lámina envoltura. Trabaje con rapidez por lo que se corta el queso crema antes de que se ablanda y pierde su forma.
   

2. Ajuste el bloque de queso crema en la tabla de cortar por lo que se encuentra en uno de los bordes largos. Debe quedar como un libro cerrado con su columna en la tabla de cortar.
   

3. Ejecutar el cuchillo bajo brevemente con agua fría y manténgalo sobre el fregadero hasta los más grandes gotas de agua han caído. Un cuchillo húmedo es menos probable que se adhieren a la crema de queso que uno seco.
   

4. Cortar el queso crema de arriba hacia abajo en tres secciones de igual anchura. Volviendo a la imagen del libro, esto sería como cortar entre las páginas del libro, hacia abajo, hacia la columna vertebral.
   

5. Establecer las secciones de queso crema de plano sobre la tabla de cortar por separado el uno del otro. No apile, o van a permanecer juntos.
   

6. Ejecutar el cuchillo bajo el agua fría de nuevo brevemente.
   

7. Cortar cada sección en tiras largas , cada una mide aproximadamente 1/2 pulgada de ancho. Después de cortar cada tira, moverlo lejos de los demás para que no se adhieren a ellos. Si el cuchillo comienza apegarse a las tiras, ejecutarlo bajo el agua fría entre los cortes. Si es necesario, también puede limpiar el residuo de crema de queso con un paño húmedo.
   

8. Cubra las tiras de queso crema con papel plástico y refrigere ellos si usted no está planeando hacer el sushi inmediato .