En una caja de bento tradicional, la mitad de los contenidos consisten en arroz. A veces, el arroz se remata con aderezo o una ciruela encurtida, llamados umeboshi. Para una toma menos tradicional en el almuerzo bento, reemplazar el arroz con fideos o otro plato con almidón. Sandwiches, pasta o pan puede sustituir el arroz. Si lo prefiere menos carbohidratos, ajustar las proporciones y hacer verduras, huevos o carne del plato principal.
Paquete de Proteína en

La mitad de la comida que queda en la caja de bento es tradicionalmente la proteína. El pescado es común en un almuerzo japonés, pero se puede sustituir con carnes frías, pollo, carne de res o de cerdo. Los huevos duros o un atún, pollo o ensalada de huevo también proporcionan una alternativa rica en proteínas. Los productos lácteos, como el queso o yogur, puede ser total o parcial de la parte proteica de la caja de bento, si se desea.
Coma sus Veggies

La parte final de una caja de bento es que las verduras y frutas. Frutas y verduras crudas requieren poca preparación y embalan bien para un almuerzo frío. La mayoría de las frutas, guisantes, apio, zanahorias crudas y pepinos funcionan bien cuando se sirve cruda. También puede incluir una fruta o ensalada de verduras. A menos que tenga una manera de calentar su almuerzo, verduras cocidas no suelen ser sabroso cuando se come frío.
Toques finales

cajas bento japoneses a veces incluir verduras en escabeche o un pequeño regalo, así que siéntase libre para redondear su almuerzo con algo dulce. La mayoría de los alimentos se cortan pequeñas, así que se puede comer con palillos, pero se puede omitir este paso si envía el almuerzo con utensilios de estilo occidental. Al empacar el almuerzo, es importante mantener los alimentos fríos a temperaturas inferiores a 40 grados Fahrenheit para que se mantengan seguros para su consumo. Si su bento box no está aislado, el paquete en una bolsa aislante y añadir una bolsa de hielo congelado. Asegúrese de que los alimentos son muy frío cuando usted embala ellos.