Cómo hacer pollo al curry rojo tailandés

Esta es una gran comida para noches de trabajo cuando simplemente no tiene la energía para hacer nada lujoso. Esta receta sirve seis
. Cosas que necesitará página 2 latas de leche de coco sin azúcar
2 libras. sin piel, sin hueso de pollo de mama
2 cdas. Tailandia pasta de curry rojo
solamente 1 gran cal-ralladura, finamente picado página 2 latas de brotes de bambú-drenado y cortado en tiras finas página 6 cdas. azúcar moreno
4 cdas. salsa de pescado página 2 c. sin apretar albahaca fresca, cortada en tiras finas
Abarrotes
Espátulas
Woks
Instrucciones

1. Raspe la espesa nata de la parte superior de las latas de leche de coco y calentar en un wok o sartén grande a fuego medio-alto. Mezclar la pasta de curry y cocine, revolviendo, durante 2 minutos.
   

2. Coloque el pollo en el wok y cocinar hasta que no se presenta de color rosa. Añadir la leche de coco restante y cocine por un minuto más.
   

3. Añadir los brotes de ralladura de lima y de bambú y cocine por 2 minutos. Añadir la salsa de pescado y azúcar, tapar y cocinar a fuego lento durante unos minutos.
   

4. Retire la sartén del fuego y añadir la albahaca. Revuelva para incorporar la albahaca y sirva sobre arroz pegajoso.