& quot; Vauva & quot ; Bries tai säännöllinen brie kiilat ovat tarpeeksi pieniä mahtuakseen upottamalla seokseen, joka auttaa pistaasipähkinät paremmin kiinni juustoa. Pari munien ja yhtä suuri määrä kermaa pyyhkäistiin yhdessä tekee asianmukaisen upottamalla väline hienonnettu pähkinöitä. Upota koko pala juustoa notkahdus, ravista pois ylimääräinen muna notkahdus, paina se matalaan kulhoon hienonnettu pistaasipähkinöitä. Paina juusto tiukasti mutterit puolelta. Koska se sisältää kananmunia, tämä brie ruokalaji on uuni- tai yleiseurooppalaisten paahdettu ennen tarjoilua.
Irrota Rind

brie pyörän sisustus tarjoaa paljon osinkotuoton pinta kuin sen kuori. Poista top kuori antaa pähkinöiden pehmeämmän pinnan, jolle takertua. Käytä veistä kevyesti jäljittää halkaisija ympyrän päälle juustoa, sitten liukastua veitsi kamaran alle ja vedä ylös. Kuori kuori kuten mennä, mutta jättää juuston alla ehjä. Ympyrä ei tarvitse olla täydellinen, koska pähkinä kerros painat päälle pehmentää reunoja. Chill brie ennen paistamista tai tuomalla sen huoneenlämpöön.
Pehmentää ihoa

Kun haluat jättää kamara - joskus kutsutaan iho - eheitä, ryhtymään toimiin, jotta tämä kovemmin pinnan enemmän vieraanvaraisia ​​pähkinöitä. Paista brie vuonna 350-asteen Fahrenheit uunissa noin 10 minuuttia osittain sulaa pintaa. Kevyesti pisteet ylä- ja veitsellä, paina paahdetut pähkinät pinnalle juustoa.
Sticky Surface

Hanki pistaasipähkinät kiinni brie käyttämällä syötävä & quot; liimaa. & quot; Harjaa hunajaa tai aprikoosi kinkkua päälle ja sivuille koko brie, paina hulluna tahmea keveiden. Tai sisällyttää pähkinät voin sokerisiirappia, joka on sulanut kattilassa. Suurusta tahmea mutteri siirappi ja vähän jauhoja, haluttaessa. Sitten slather pähkinäinen pinnoite ympäri brie.