Paistettu Brie ja Phyllo

Paistettu Brie in phyllo taikina luo täydentävä tekstuuria kontrasti kermainen ja rapeita. Koska Brie paistaa sisällä phyllo taikina kääre, se kuumenee ja Melty. Tarjoile tyylikäs alkuruoka klo loma- ja syntymäpäiväjuhlia, vastaanotot, suihkut ja lounaita. Aseta leivotaan Brie on koristeellinen annos lautaselle ja tarjoile kastikkeen, kuten kotitekoisia vadelma tai aprikoosi chutney, päälle tai sivulle.
Mitä tarvitset
3 arkkia jäädytettyjen phyllo taikinalevyjen, sulatettu
3 rkl. oliiviöljyä tai voisulaa
leivonnaiset harjalla
8-unssi pyörän Brie
Tuore, hienonnettu rosmariinia tai muita yrttejä maun
leivinpaperilla
Ohjeet

1. Aseta yksi arkki sulatettu phyllo taikina työtasolle, kuten voipaperi peittämä tiskille. Harjaa yksi rkl. oliiviöljyä tai voisulaa päälle phyllo taikinan. Lisää toinen levyt ja harjaa yksi rkl. oliiviöljyä tai voisulaa päälle toisen phyllo taikinalevy. Aseta kolmas ja viimeinen arkki phyllo taikinan päälle toisen.
   

2. Aseta pyörä Brie keskellä phyllo taikina kerrokset. Ripottele tuoretta, hienonnettua rosmariinia tai mikä tahansa muu yrtti haluat päälle Brie.
   

3. Kääri phyllo taikina tiukasti ympäri Brie; Paina päät taikinan yhdessä luoda otteen.
   

4. Harjaa pellille oliiviöljyä tai voisulaa päällystämiseen. Aseta kääritty Brie keskellä leivinpaperille ja harjaa se 1 rkl. oliiviöljyä tai voisulaa. Kuumenna uuni 350 asteeseen Fahrenheit.
   

5. Aseta leivinpaperille uunin keskustan telineeseen ja paista phyllo taikina kääritty Brie 15 minuuttia, tai kunnes se on kullanruskea.