Miten Store parmesaania

Jotkut asiat paranevat iän myötä: viski, viini ja juusto. Parmesan juustojen ikä 18 kuukaudesta neljään vuotta ennen kuin ostaa niitä juustoa shop tai ruokakauppaan. Tämä ikääntymistä kuivuu juustoa, keskittyen maku, tekee parmesaania yksi flavorful vaihtoehtoja juuston tapauksessa. Laaja ikääntyminen aiheuttaa korkeampia hintoja vanhin Parmesan juustoja, ja välttää heittää pois rahaa väärin tallentamalla juustoa ja ottaa se kuivuu liikaa. Oikein tallentamisen juustoa varmistaa, että sinulla on valmiina vankka maku parmesaania murskaamista tai parranajoon lisänä kaikkien suosikki.
Mitä tarvitset
kaikkiaan parmesaania
Voipaperia
Alumiinifolio
juustoraastin
ilmatiiviiseen astiaan
Ohjeet

1. Peitä estää tai kiila parmesaania voipaperi.
   

2. Kääri alumiinifoliolla ympärille voipaperi tiukasti pitämään vaha vasten juustoa.
   

3. Aseta koko, kääritään parmesaania kuivin Osa jääkaapissa tai pakastimessa enintään kuudeksi kuukaudeksi.
   

4. Raasta juusto juuri ennen hieromalla koko juustoa vasten juustoraastin tai sen kytkemistä suppiloon rumpu tyyli juustoraastin.
   

5. Säilytä jäänne raastettua parmesaania vuonna ilmatiiviiseen astiaan jääkaapissa jopa viikon, mutta älä säilytä pakastimessa.