Mitkä ovat xynotyro-juuston ainekset?

Xynotyro (kreikaksi:ξυνοτύρι, lit.'hapan juusto') tai anthotyro (kreikaksi:ανθότυρο) on tuore, suolaton, pehmeä, kermanvalkoinen kreikkalainen herajuusto, joka on valmistettu lampaanmaidosta tai lampaan- ja vuohenmaidon seoksesta. Sillä on herkkä maku ja sitä käytetään usein salaateissa, leivonnaisissa ja jälkiruoissa.

Ainesosat

* Lampaan- tai vuohenmaito