Kuinka kauan sveitsiläistä juustoa voi säilyttää?

Sveitsiläisen juuston säilyvyys vaihtelee juustotyypin ja sen säilytystavan mukaan. Tässä on joitain yleisiä ohjeita:

- Avaamaton pakkaus :Avaamaton ja jääkaapissa säilytetty sveitsiläinen juusto kestää tyypillisesti 2–3 viikkoa.

- Avattu paketti :Kun sveitsiläinen juusto on avattu, se tulee pakata tiiviisti ja säilyttää jääkaapissa. Se säilyy yleensä tuoreena 1-2 viikkoa, vaikka jotkut tyypit voivat kestää pidempään.

- Jäätyminen :Sveitsiläisen juuston voi myös pakastaa pidempään säilytystä varten. Se voidaan pakastaa jopa 6 kuukautta, mutta on tärkeää kääriä se tiukasti pakastimen palamisen estämiseksi. Kun juusto on käyttövalmis, sulata se jääkaapissa yön yli tai huoneenlämmössä muutaman tunnin ajan.