Onko Blackberry Jelly homogeeninen vai heterogeeninen seos?

Homogeeninen seos on seos, jonka koostumus ja ominaisuudet ovat kauttaaltaan tasaiset. Toisin sanoen sillä on sama ulkonäkö ja koostumus kauttaaltaan. Blackberry hyytelö on homogeeninen seos, koska sen koostumus ja ulkonäkö on kauttaaltaan yhtenäinen. Hyytelö valmistetaan sekoittamalla karhunvatukat, sokeri ja pektiini ja sitten seosta kuumentamalla, kunnes se paksuuntuu. Saatu hyytelö on homogeeninen seos, koska karhunvatukat, sokeri ja pektiini ovat jakautuneet tasaisesti hyytelöön.