Mitä tomaattikastike tekee kehollesi?

* Lykopeeni: Tomaatit ovat yksi rikkaimmista lykopeenin lähteistä, voimakkaasta antioksidantista, joka on yhdistetty alentuneeseen sydänsairauksien, eturauhassyövän ja joidenkin muiden syöpien riskiin. Lykopeeni imeytyy elimistöön helpommin kypsennettäessä tomaatteja, joten tomaattikastike on loistava tapa saada päivittäinen annos tätä tärkeää ravintoainetta.

* C-vitamiini: Tomaatit ovat myös hyvä C-vitamiinin lähde, joka on välttämätöntä immuunijärjestelmän toiminnalle, ihon terveydelle ja haavojen paranemiselle.

* Kalium: Tomaattikastike on hyvä kaliumin lähde, kivennäisaine, joka on tärkeä terveen verenpaineen ja nestetasapainon ylläpitämiseksi.

* Kuitu: Tomaattikastike on hyvä kuidun lähde, joka on tärkeä ruoansulatuskanavan terveydelle ja voi auttaa pitämään kylläisen tunteen.

* Muut ravintoaineet: Tomaattikastike sisältää myös pieniä määriä muita ravintoaineita, kuten rautaa, magnesiumia ja niasiinia.

Kaiken kaikkiaan tomaattikastike on ravitseva ja herkullinen lisä moniin erilaisiin ruokiin. Se on loistava tapa saada päivittäinen annos lykopeenia, C-vitamiinia, kaliumia ja kuitua.