Miten Paista Pita Bread (11 askelta)

Pitaleivän on pyöreä muoto ja taskussa muotoja, kun se päättyy ruoanlaittoon. Vaikka ihmiset haluavat leipoa pitaleipä uunissa, voit paista liesi alkuun. Pitaleipä kokkeja nopeasti liesi ja se antaa sille rapeita ulkoa. Tasku, joka muodostaa sisälle avulla voit luoda erilaisia ​​ruokia. Tarjoile pitaleipä suosikki kastike tai dip, tai tavaraa leipää erilaisia ​​vihanneksia ja lihaa.
Mitä tarvitset
1 tl. aktiivista kuivahiivaa
1 kuppi lämmintä vettä
1 & frac12; -kertainen tl. valkoisen sokerin
1 kuppi Leivontajauhot
& frac12; -kertainen tl. suolaa
2 kuppia kaikki tarkoitukseen jauhoja
Bowl
Non-stick spray
2 rkl. oliiviöljy
Heavy-bottom paistinpannu
muovipussiin
Ohjeet

1. Lisää 1 tl. aktiivinen kuiva hiiva lämpimään veteen. Sekoita valkoista sokeria.
   

2. Yhdistä leivonnaiset jauhot, suola ja kaikkiin tarkoituksiin jauhot kulhossa.
   

3. Lisää omenasosetta ja hiiva seos jauhoseos.
   

4. Vaivaa taikinaa, kunnes se tuntuu sujuvan. Lisää 1 rkl. Kaikkien tarkoitukseen jauhoja kunnes tulet notkea johdonmukaisuutta. Jos taikina tuntuu liian kuivaa, lisää 1 rkl. lämmintä vettä kerrallaan kostuta se.
   

5. Lomake taikina palloksi. Laita taikina kulhoon päällystetty tarttumaton spray estää sen tarttumista. Käännä taikinan takki se on tarttumaton spray ja peitä kulho muovikelmulla. Anna taikinan kohota lämpimässä paikalla yhden tunnin ajan tai kunnes se koko kaksinkertaistuu.
   

6. Kauli taikina köyttä noin 10 tuumaa ja 12 tuumaa pitkä. Viipaloi köysi kahdeksaan yhtä suuri palasiksi.
   

7. Muotoile palat pyöreiksi palloja. Peitä taikina kostealla pyyhkeen. Anna taikinan kohota 20 minuuttia.
   

8. Tasoita jokainen pallo 6 tuuman 8-tuumainen ympyrä.
   

9. Kuumenna 2 rkl. oliiviöljyä raskaan pohja paistinpannu yli kuumuudelle liesi alkuun. Lisää yksi pitaleivän ympyrän paistinpannu, kun se alkaa savuta.
   

10. Cook pita leipä 30 sekuntia yhden minuutin molemmin puolin, kunnes täplät muodossa. Pitaleipä näyttää samanlainen tortilla, kun se päättyy paistamiseen. Leipä paisua, kun se kokkeja on pannulle.
    

11. Anna pitaleipää jäähtyä kokonaan. Säilytä se muovipussiin huoneenlämmössä.