Kuinka käyttää Leipä Improver (7 vaiheet)

leipä parannusainetta, tai taikina tehostajana, voi olla hyötyä kaikissa leipä resepti. Se on välttämätöntä, kuitenkin, kun leivonnassa koko vehnäjauhoja tai täysjyvätuotteita, jotka ovat raskaita ja yleensä painaa taikinan alas. Lisäämällä taikinan parantajana normaaliin ainesosia, sinun on myös luonnon elementtejä, jotka auttavat pitämään leipää tuoreena pidempään, antaa sille enemmän miellyttävä koostumus ja antaa hiiva resepti ihanteellisen ympäristön, jossa tekemään työtä . Taikina tehostajana voi ostaa erikoisliikkeitä leivonnassa kaupoissa tai voit tehdä oman.
Mitä tarvitset
leivänparanteen
Mittaus kupit ja lusikat
suureen kulhoon
hännille
Cooking spray
Ohjeet

1. Proof hiiva leipää resepti sekoittamalla se lämpimällä nesteen (vesi tai maito) resepti. Sekoita sokeri ja anna seoksen vaahdon samalla kun valmistaudut kuivat aineet.
   

2. Place 1 rkl. leivänparanteen in 1-kuppi mittalasin. Täytä loput kuppi jauhoja. Taso sen pois pyyhkäisemällä veitsen terä yläosassa kuppi ja sallii ylimääräiset jauhot pudota takaisin bin. Kaada kupillinen jauhoja kulhoon ja toista tämä prosessi jokaiselle kupillinen jauhoja resepti vaatii.
   

3. Mittaa suolan vaadittiin resepti ja lisätä sen jauhoja kulho.
   

4. Kaada koppa hiiva jauhoseos. Lisää jäljellä ainesosia, että leipä resepti vaatii ja sekoita hännille.
   

5. Vaivaa leipää taikina kädet, kun se tulee liian jäykkä jatkaa sekoittaen sitä lusikalla. Voit ottaa sen pois kulhon päälle jauhotetulle työtaso, tarvittaessa, ja jatka vaivaamista käsin noin 8 minuuttia.
   

6. Spray kulhosta, jossa kevyt sumu ruoanlaitto spray ja palata taikina kulhoon.
   

7. Peitä taikina ja anna sen tukeutua määrätty määrä aikaa mukaan resepti. Taikina on nyt valmis leipoa.