Miten tasaisesti Slice Kotitekoinen leipä (7 vaiheet)

Kun viimeistelyyn kotitekoista leipää resepti, tai otetaan käyttöön uusi resepti kotiisi, sinun täytyy leikata leivän ennen tarjoilua. Yhteinen ongelma, kun palvelevat kotitekoista leipä on leikkaus epätasainen tai sotkuinen viipaleita, jotka sitten vaikea käyttää voileipiä tai paahtoleipää. Useat tekijät pelata osaksi epätasaisesti viipaloitu leipä, jotka vaihtelevat lämpötilan leivän teidän leikkaus työkalu. Voit oppia leikata leivän tasaisesti muuttamalla oman menetelmiä ja käyttää oikeita työkaluja.
Mitä tarvitset
leikkuulauta
Sharp, sahalaitainen veitsi
ilmatiiviiseen säiliöön

Ohjeet

1. Anna leivän jäähtyä huoneen lämpötilaan, kun otat sen uunista.
   

2. Aseta leipä kyljelleen puhdas leikkuulauta. Leikkaamalla leipä, kun se on kyljellään tarjoaa tasaiselle alustalle työskennellä puhtaan, tasaisesti viipaloitu leipä.
   

3. Tartu terävällä, sahalaitainen veitsi teidän hallitseva käsi ja tasainen leipä kanssa muiden. Jos terä ei ole terävä, se ei pysty siivu leivän oikein.
   

4. Aseta terä veitsen noin 1/4 tuuman sisäänpäin toisesta päästä leivän .
   

5. Aloita nopeasti sahaus edestakaisin veitsi, pitäen terä rinnakkain leikkuulauta. Älä paina terä; terävä veitsi leikkaa läpi leivän käyttää omalla painollaan.
   

6. Toista prosessi, liikkuvat noin 1/4 tuuman sisäänpäin reunasta leivän aina kunnes olet viipaloitu kaikki leipää.
   

7. Säilytä mitään syömättä viipaloitu leipä ilmatiiviissä astiassa estää sitä kuivumasta.