Kumpi on sinulle ravitsevampaa, kauralese vai kvinoa?

- Kalorit:105

- Rasva:2,4 g

- Tyydyttynyttä rasvaa:0,5 g

- Proteiinia:5 g

- Kuitu:4 g

- Sokeri:1 g

Kinoa

- Kalorit:222

- Rasva:4,4 g

- Tyydyttynyttä rasvaa:0,6 g

- Proteiinia:8 g

- Kuitu:5 g

- Sokeri:1 g

Kun verrataan näitä kahta, kvinoassa on hieman enemmän kaloreita, rasvaa ja proteiineja, kun taas kauralese sisältää enemmän kuitua ja vähemmän sokeria. Kaiken kaikkiaan sekä kauralese että kvinoa ovat ravitsevia ruokia, joita voidaan nauttia osana terveellistä ruokavaliota.

Tässä on tarkempi vertailu kauraleseen ja kvinoan ravintosisällöstä:

| Ravintoaine | Kauralese | Kvinoa |

|---|---|---|

| Kalorit | 105 | 222 |

| Rasvaa | 2,4 g | 4,4 g |

| Tyydyttynyt rasva | 0,5 g | 0,6 g |

| Proteiini | 5g | 8g |

| Kuitu | 4g | 5g |

| Sokeri | 1g | 1g |

Kauralese

Kauralese on kauranjyvän ulkokerros, ja se on rikas kuidun, proteiinin ja vitamiinien lähde. Beeta-glukaani on eräänlainen kauraleseissä oleva liukoinen kuitu, jonka on osoitettu auttavan alentamaan kolesteroli- ja verensokeritasoja. Kauralese sisältää myös avenantramideja, jotka ovat antioksidantteja, joiden on osoitettu vähentävän tulehdusta ja parantavan sydämen terveyttä.

Kinoa

Quinoa on täysjyvä, joka on kotoisin Etelä-Amerikasta. Se on hyvä proteiinin, kuidun ja vitamiinien lähde. Kvinoa sisältää myös fytoravinteita, jotka ovat kasviyhdisteitä, joilla on osoitettu olevan erilaisia ​​terveyshyötyjä. Jotkut kvinoan fytoravinteista sisältävät kversetiini, kaempferoli ja luteiini.

Kumpi on parempi sinulle?

Kauralese ja kvinoa ovat molemmat ravitsevia ruokia, joita voidaan nauttia osana terveellistä ruokavaliota. Lopulta paras valinta sinulle riippuu yksilöllisistä ravitsemustarpeistasi ja mieltymyksistäsi.