Mitä maissisiirappissa on maissin lisäksi?

Korkeafruktoosipitoinen maissisiirappi (HFCS) on maissitärkkelyksestä valmistettu makeutusaine. Se koostuu noin 42 %:sta fruktoosista (eräänlainen sokeri) ja 58 %:sta glukoosista (toinen sokerityyppi). HFCS sisältää myös vettä ja pienen määrän suolaa.