Kuinka he saavat Omega 3 -rasvahappoja erityisissä munissa?

Erikoismunien omega-3-rasvahappopitoisuus saavutetaan muokkaamalla munivien kanojen ruokavaliota. Kanat ruokitaan ruokavaliolla, joka sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka ovat ihmisen terveydelle tärkeitä rasvahappoja. Näitä rasvahappoja löytyy tietyistä kasviöljyistä, kuten pellavansiemenöljystä, ja joistakin kaloista, kuten lohesta.

Kanojen ruokavaliota valvotaan huolellisesti, jotta ne saavat oikean määrän omega-3-rasvahappoja. Tämä sisältää heidän vastaanottamiensa rehujen määrän ja tyypin sekä ympäristöolosuhteiden seurannan, joissa niitä pidetään. Kanat pidetään yleensä vapaassa laiduntamassa ja niille annetaan pääsy tuoreelle laitumelle, mikä auttaa varmistamaan, että ne saavat tasapainoisen ruokavalion.

Tuloksena saadut munat rikastetaan sitten omega-3-rasvahapoilla, jotka siirtyvät kuluttajalle, kun munia kulutetaan. Näitä munia markkinoidaan usein "omega-3-rikastettuina" tai "sydämen terveinä".