helpoiten pakkaselle evästeen vain veitsi on yksinkertaisesti levitä kerros teidän kuorrutus pinnan poikki. Scoop tarpeeksi kuorrutus veitsellä kattaa evästeen vetämättä liika murusia, pidä eväste tasolla yhdellä kädellä ja vedä kuorrutus päälle. Kun olet valmis, käytä veitsellä pois kaikki kuorrutus että meni reunan yli evästeen. Monet keittiöveitset on litteä reuna ja hieman sahalaitainen reuna. Käytä tasainen reuna tasoittaa mitään rivejä, ellet halua niitä.
Dip ja Valmis

Sen sijaan levittää kuorrutus poikki evästeen, voit pulahtaa evästeen osaksi kuorrutus ja tasoittaa karkeat paikkoja ja reunat veitsellä. Tämä tekniikka toimii erityisen hyvin ohuempi frostings, kuten kuninkaan jäätävissä. Pidä evästeen vakaa ja tasainen, kasta se osaksi kuorrutus sitten kierrä hiukan kun vetää ylös ja pois. Go päälle evästeen kanssa tasainen, sileä terän tasoittaa se pois ja suorita veitsi pitkin reunoja kiinni mitään yli-vuoto. Tarkista kulhoon kuorrutus keskenään dip ja poistaa muruset, jotka olivat jääneet.
Peittää Virheitä

Jos et yksinkertaisesti voi saada kuorrutus sujuvasti kuin olisit kuin vain veitsen, kannattaa käyttää tekniikkaa peittää niitä. Pyörittele kärjen tai lopussa kahva veitsen ympärille kuorrutus luoda kodikas, raikkaasti sisustettu ilmeen. Lisätä sprinkles, pieniä karkkeja tai muita syötävät alkuun evästeen häiritse tarpeettomat rivejä. Vedä veitsellä yli evästeen, vuorotellen painamalla alas ja vetämällä luoda aaltoja kuorrutus.
Pukeutua It Up

Käyttämällä veitsi sijaan pursottimen doesnt ' t rajoittavat teitä yksinkertaisia, tasainen swaths yksitoikkoinen kuorrutus ja evästeet. Harkitse leviämisen raidat kaksi tai kolme eri väriä kuorrutus päälle evästeet, vetämällä kärki veitsi värit kohtisuoraan linjat luoda nyytti ilmeen. Vaihtoehtoisesti, levitä yksi kerros huurtuminen evästeet sitten pudota paikoista toisen värin kuorrutus päälle kärjellä veitsellä. Luo pohja jään, anna sen kuivua useita tunteja, sitten levitä kerros ohennettu-out kuorrutus eri sävyä pohjan päälle ohueksi, kaksi-äänisen ilmeen.