Miten Store Baijerin Cream (4 vaiheet)

Vuodesta helppo icebox piirakka kehittää Charlotte Russe, Bavarian kerma on olennainen osa monien jälkiruokia. Bavarian kerma on yksinkertaisesti mousse koostuu kolmesta ainesosat - creme anglaise, kermavaahtoa ja liivate. Kuten muutkin vaniljakastike-pohjainen vaahdot, Baijerin voiteet voidaan maustettu otteita, alkoholien, suklaata ja muita ainesosia luoda silkkisen pehmeä, jäähdytetty jälkiruokia. Koska Baijerin voide sisältää meijerin muodossa creme anglaise ja kermavaahtoa, se on pidettävä jäähdytettynä. Kuten kaikilla custards on lyhyt säilyvyysaika, Baijerin kerma olisi mahdollisimman lähellä, kun aiot käyttää sitä kuin mahdollista.
Mitä tarvitset
Ruoka-turvallinen lasi varastosäiliöön
muovikelmu

Pakastin turvallinen muotit, valinnainen
Ohjeet

1. Valmista Bavarian kerma mukaan resepti. Voit tallentaa niin-on, kaada tai lusikka kermaa ruoka-turvallinen lasi kulho. Anna jäähtyä hieman.
   

2. Laita pala muovikelmu suoraan päälle kerma. Paina varovasti alas varmistamaan kääri tekee suoraa yhteyttä kerma. Käyttämällä muovikelmu auttaa estämään ihon muodostuminen kerma.
   

3. Peitä kulho tiukka kansi ja säilytä jääkaapissa enintään 48 tuntia. Kun olet valmis, käytä tekemään piirakoita tai charlotte Russe, joka on Baijerin kerma ympäröivät lady sormet ja päällä enemmän kermavaahtoa.
   

4. Kaada Baijerin kerma muottiin tai elintarvikkeiden turvallista pakastin kontti pidempään varastointiin. Jos käytät muottia, tiukasti kääri koko muottiin muovikelmu. Jäädyttää nopeasti, ennen kuin kerma on tukevasti. Pakastamalla ennen se asettaa, Baijerin tulee kiinteämpi, kun se on sulanut. Kerma voidaan varastoida jopa 2 kuukautta pakastimessa. Sulaa, pannaan jääkaappiin yön ennen aiot palvella tai sallia istua huoneenlämmössä kunnes riittävän pehmeää palvelemaan.