Almond jauhot tehdään hiomalla kuoritut mantelit. Sitä ei pidä sekoittaa manteli aterian, joka on valmistettu jauhamalla manteleita, joilla on vielä iho. Voit tehdä manteli jauhot itseäsi, jos sinulla kahvimylly tai tehosekoittimessa. Vehnäjauho tehdään hienoksi jauhamalla vehnän jyviä. Wholewheat jauhot sisältää leseet ja wheatgerm.
Taste

Almond jauhot on erottuva pähkinäinen maku, joka paria hyvin useimpien makeisten ja paistetaan elintarvikkeita. Vehnäjauho on enemmän neutraali maku, joten se voidaan lisätä kastikkeet sakeuttamisaine.
Käyttää

Almond jauhot on suuri leivontaan kakkuja ja keksejä, mutta ei niin paljon leipää ja pizzaa taikina koska sillä ei ole oikeutta tahmea rakenne että vehnäjauho tekee. Vehnäjauho voidaan sekoittaa munia, vettä, öljyä ja rasvan tehdä leivonnaisia, leivät, pasta ja makeiset, vaikka manteli jauhoja voidaan sekoittaa samaan ainekset tehdä taikina leivonnaiset ja makeiset. Vehnäjauhoa käytetään myös sakeuttamisaine patoihin ja gravies.
Nutrition

Almond jauhot on pienempi hiilihydraatteja kuin vehnäjauhot, ja on runsaasti E-vitamiinia ja kivennäisaineita kuten magnesiumia ja kaliumia, sekä terveellisiä tyydyttymättömiä rasvoja. Se on myös gluteenittomia, joten se on ihanteellinen ihmisille, joilla gluteeniyliherkkyys. Vehnäjauho on runsaasti hiilihydraatteja, koska sen tärkkelyspitoisia sisältöä, ja se sisältää gluteenia.