Miten säästää Burnt Chocolate

sulatettu suklaa muodot perusta monien leivonnassa reseptejä, kuten kinuskikastiketta, kuorrutus ja marmori kakkuja ja keksejä. Valitettavasti, se on helppo tehdä virhe, kun sulaa suklaata, sinulle jää paksu, kuiva ja katkera tuote. Älä yritä leipoa palanut suklaa. Sen maku pilaa mitä olet tekemässä. Käynnistä uudelleen, ja kiinnitä huomiota kunnon suklaan kaikkina aikoina.
Mitä tarvitset
Knife
Double kattila
hännille
ohjeet

1. Pilko suklaa pieniksi, tasaisen kokoinen järkäle kanssa veitsellä. Aseta paloina kaksinkertaisen kattilan insertti, joka on ylin osa kaksinkertaisen kattilan.
   

2. Täytä kaksinkertaisen kattilan pannulla vedellä. Jätettävä riittävästi tyhjää tilaa huipulla, niin että vesi ei ylivuoto, kun kaksinkertaisen kattilan insertti lisätään päälle pannulla. Aseta kaksinkertaisen kattilan insertin päälle pannulla.
   

3. Aseta kaksinkertainen kattila liedelle. Aseta liesi miedolla lämmöllä.
   

4. Sekoita suklaa hitaasti ja jatkuvasti kanssa hännille. Tämä estää suklaa palamiselta ja se on ainoa tapa kertoa, jos suklaa sulaa.
   

5. Poista kaksinkertaisen kattila liedeltä kun suklaa on täysin sulanut. Suklaa on sulanut, kun se on muodostunut tasainen, sileä sekoitus. Irrota kaksinkertaisen kattilan insertin pannulla.