Miten Pehmennä Hiiva (4 vaiheet)

Koti leipää leipurit on useita vaihtoehtoja, kun se tulee hiiva. Jääkaapin supermarketista on pieni korttelin tuoretta hiivaa, samanlaista ammattitaitoinen leipää leipurit käyttää. Tämä on live, pilaantuvia hiiva ja se tarvitsee vain on murentunut märkään ainesosia. Nopeasti nousevat tai leivän koneen hiiva, joka tulee muodossa kuivan jyviä, voidaan sirotella suoraan kuivat aineet. Kuiva aktiivinen hiiva, yleisin koti keittiöt, on pehmennetty lämmintä maitoa tai vettä, ennen kuin se lisätään taikinaan.
Mitä tarvitset
Mittamuki tai pieneen kulhoon
maitoa tai vettä

Sokeri (lisävaruste) B Dry aktiivinen hiiva
Ohjeet

1. Täytä mitta tai pieneen kulhoon lämmintä vettä tai maitoa, kuten suunnattu resepti. Useimmat reseptit neuvoo sinua liuottaa pienen määrän sokeria lämmin neste, samoin. Ihanteellinen lämpötila neste on 100-110 ° F, vain hieman yli ruumiinlämpö.
   

2. Avaa paketti aktiivinen kuiva hiiva ja ripottele se tasaisesti maidon pinnasta tai veteen.
   

3. Odota 10 minuuttia, niin tarkista hiiva. Tällä kertaa se olisi pitänyt muodostunut paksu kerros vaahtoa päälle nesteen, ja on selvästi hiivainen haju. Jos se ei ole tehnyt niin, hiiva on liian vanha olla kannattavaa ja on hävitettävä.
   

4. Lisää pehmennyt hiiva loput ainekset, ohjeiden resepti.