Miten saada itäneet vehnä Leipä Leipä Machine

Jos haluat palvella perheen ravitsevia aterioita, lisäämällä tuoreita, itäneet vehnä leipää suoraan leivän kone on terve lähtökohta. Itäneitä jyviä pidättävät enemmän ravinteita kuin jalostettuja rakeita. Jotkut ravinteita itäneet viljan leipää sisältävät kuitua, kasviproteiinit, vitamiinit, kivennäisaineet ja antioksidantit. Monimutkaisia ​​hiilihydraatteja pala itäneet vehnä leipää myös auttaa pitämään verensokerin tasoa vakaana pidemmän aikaa ja pitää sinut tunne tyytyväisiä pidempään.
Mitä tarvitset
1 kuppi vehnä marjat
1 quart lasipurkkiin
8-tuumainen ruutu sideharsolla
1 iso kuminauha
Bread kone
1 kuppi itäneet vehnä marjat
1 1/2 kupillista vettä
2 kuppia valkoinen jauhoja
1 kuppi Täysjyvävehnäjauho
2 rkl. fariinisokeri
2 rkl. voita
2 tl. suolaa
2 rkl. taikina tehostajana
2 1/2 tl. hiiva
Ohjeet

  1. Paikka 1 kuppi vehnän marjoja litran kokoinen lasipurkkiin. Peitä vehnä marjoja huoneen lämpötilassa vettä. Kiinnitä harso päälle purkki suuri kuminauhalla. Laita purkki marjoja pimeässä paikassa, ja anna niiden liota noin neljä tuntia.

  2. Pidä purkki marjoja altaan yli ja käännä purkki ylösalaisin, niin että vesi valuu. Käännä purkki kyljelleen jakaa marjat tasaisesti alaspäin.

  3. Peitä marjoja vedellä uudelleen kuten vaiheessa 1, valuta ne altaan yli kahden minuutin jälkeen ja jakaa ne vaiheessa 2. Toista tämän menettelyn noin kuuden tunnin välein. Tarkista marjat 24 tunnin kuluttua. Heidän pitäisi nyt olla pieniä ituja.

  4. Syö yksi tai kaksi ituja varmista, että ne ovat valmiita leivän. Niiden pitäisi olla hellä ja raikas, ei ole vaikea eikä pehmeä.

  5. Aseta ituja monitoimikoneessa ja käyttää "Pulse" -asetus, kunnes ne ovat karkeaksi kentällä. Täytä 1 kuppi ituja ja sitten lisätä vettä kuppiin, kunnes se pääsee alkuun. Mittaa toinen & frac12; -kertainen kupillinen vettä leivän koneen täysin koottu pannulla.

  6. Mittaa loput ainekset koneeseen seuraavia valmistajan ohjeita. Valitse sopiva sykli kokki leivän ja käynnistä kone.