Miten Korvaa kaakaojauhe varten Semisweet Chocolate

Saat parhaat tulokset, sinun tulisi noudattaa reseptin juuri niin kuin kirjoitettu. Jos sinun täytyy tehdä hätätilanteessa korvaaminen, voit onnistuneesti korvata kaakaojauhe varten semisweet suklaa useimmissa reseptejä. Dutch-prosessin tai alkalized kaakaojauhe on mieto maku. Toisaalta, luonnollinen makeuttamaton kaakaojauhe on vahvempi, hieman karvas maku. Molemmat kaakaojauhetta voi toimia korvikkeena suklaa yhdistettynä oikea ainesosia.
Mitä tarvitset
Makeuttamaton kaakaojauhe
rakeistettu valkoisen sokerin
voita, lyhentäminen tai margariinia
Ohjeet

1. Selvitä, kuinka paljon semisweet suklaata sisältyy resepti. Jokaista tippaakaan puolimakea suklaa, tarvitset 1 rkl. plus 1 3/4 tl. kaakaojauhetta, 1 rkl. plus puoli tl kidesokeria ja 1 1/2 tl. sulatettua voita, lyhentäminen tai margariinia.
   

2. Liuota kaakaojauhe vähintään neljäsosa kupin kuumaa nestettä resepti, parantaa suklaan maku.
   

3. Lisää sokeri ja kaakao seokseen. Sekoita seosta, kunnes sokeri on täysin liuennut.
   

4. Lisää voisula, lyhentäminen tai margariinia. Valo ruokaöljy voidaan myös käyttää, mutta tämä vaikuttaa tekstuuri paistettu tuotteita. Sekoita kunnes hyvin otettu.
   

5. Käytä kaakaon seoksen korvikkeena semisweet suklaata.