Voit yhdistää säännöllinen makeuttamaton kaakaojauhetta leivinjauhetta luoda korvike kaakaojauhetta. Jokaista tippaakaan Hollannin kaakaojauhe, yhdistää kolme ruokalusikallista säännöllisesti makeuttamaton kaakaojauhe, jossa kahdeksasosa tl ruokasoodaa.
Carob Powder

Carob jauhetta tulee trooppinen paahdettu papu. Johdonmukaisuus on hyvin samanlainen kuin Hollannin prosessin kaakaojauhe ja voidaan korvata, kolme ruokalusikallista jokaisen tippaakaan kaakaojauhetta. Vaikka sen rakenne heijastaa kaakaojauhe, ja siinä on vähemmän kaloreita eikä tyydyttyneitä rasvoja. Carob on erillinen, hieman hapan maku, joka ei aidosti muistuta maku kaakaon.
Leivonta Chocolate

Voit korvata kiinteitä, makeuttamaton paistaminen suklaa Dutch jalostettujen kaakaojauhe. Koska makeuttamaton paistaminen suklaa sisältää rasvaa, sinun täytyy poistaa joitakin rasvaa resepti kun korvata. Ota yksi ruokalusikallinen resepti rasvaa ainesosa (voita, öljyä) kullekin tippaakaan makeuttamaton paistaminen suklaa.