Miten leipoa valkosipulileipää (5 askelta)

Valkosipuli leipä on klassikko suosikki ruokapöydässä ja herkullisia seuralainen monia ruokia. Kotitekoinen valkosipuli leipä tehty aitoa voita ja valkosipuli on paljon parempi kuin jäädytetty valkosipuli leipää supermarket. Se on valmistettu tuoreista raaka-aineista, voit valvoa, mitä menee leipää ja voit tehdä niin paljon tai vähän kuin haluat.
Mitä tarvitset
Baguette
1 puikko voita (huoneenlämmössä)
5-10 valkosipulinkynttä
1-2 tl kuivattua persiljaa
Leipäveitsi
Butter veitsi
Sharp vihannesten veitsi
Valkosipuli paina (valinnainen ) B Fork
Pieni allas
alumiinifoliota
Kotitekoinen valkosipulileipää

  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Viipaloi pienijuuriset lopun jokainen valkosipulinkynsi ja hiero paperi nahat pois. Joko hienonna valkosipulinkynnet hienoksi terävällä veitsellä tai murskaa niitä valkosipuli lehdistössä. Laita murskattu /hienonnettu valkosipuli pieneen kulhoon.

  2. Lisää keppiä voita ja persilja kulhoon valkosipulin. Mash voi haarukalla, sekoittamalla se valkosipuli ja persilja kunnes olet pehmeä, sileä leviäminen.

  3. Käytä leipäveitsi leikata viipaleita koko pituudelta patonkia ilman viipalointi kokonaan pohjan läpi leipää. Tee niitä yhtä paksu tai ohut kuin haluat. Jotta pieni osa valkosipulin leipää, vain leikata pois ja säästää loput patonkia, kun sinulla on niin monta viipaletta kuin haluat.

  4. Pidä kevyesti jokaisen siivu auki yksi kerrallaan ja levitä valkosipulivoita tasaisesti etu- ja takaosan kunkin viipaleen. Yritä pitää siivut kiinni pohjaan leipää.

  5. Kääri koko patonkia löyhästi foliolla. Aseta se uunipellille tai suoraan uunin telineeseen ja paista noin 30 minuuttia. Saat crispier valkosipuli leipä, leipoa vielä 5-10 minuuttia.