Mitä voit leipoa itsestään kohoavilla jauhoilla?

1. Klassiset Scones: Valmista herkullisia kolmionmuotoisia scosseja. Lisää rusinoita tai suklaalastuja kierteeksi.

2. Pörröiset muffinit: Paista pehmeitä, monipuolisia muffinsseja. Kokeile lisätä mustikoita, suklaalastuja tai hedelmiä eri makujen saamiseksi.

3. Rapeat keksit: Tee itse kotitekoisia keksejä. Luo ainutlaatuisia makuja kokeilemalla erilaisia ​​mausteita tai siemeniä.

4. Merkkikeksit: Valmista kevyitä ja hiutaleisia keksejä aamiaiseksi tai lisukkeena.

5. Pikapannukakut: Tee nopea ja helppo aamiainen itse kohottavista jauholennukakkuista. Lisää ne suosikkisiirappillesi tai -hedelmällesi.

6. Kosteat teekakut: Paista yksinkertaisia ​​mutta herkullisia teekakkuja, jotka sopivat täydellisesti kupillisen teetä kanssa.

7. Kultaiset vohvelit: Luo rapeita, pörröisiä vohveleita, joissa on kullanruskea ulkopinta ja pehmeä sisustus.

8. Chewy-evästeet: Valmista erä pureskeltavia, maukkaita keksejä. Lisää suklaahippuja, pähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä makusi mukaan.

9. Pehmeät munkit: Tee itsetehtyjä munkkeja, joko paistettuna tai paistettuna, makeaksi herkuksi.

10. Makeat leivät: Paista nopeita makeaa leipää, kuten banaanileipää tai suklaaleipää, tyydyttäväksi välipalaksi tai aamiaiseksi.

11. Suolaiset leivät: Käytä itsestään kohoavia jauhoja suolaisten leipien, kuten juustosämpylöiden tai yrttileivän, valmistukseen.

12. Herkulliset Scones: Näitä klassisia brittiläisiä herkkuja voidaan valmistaa eri makuisina, sekä makeina että suolaisina.

Lisävinkkejä:

- Muista mitata jauhot tarkasti. Liian paljon jauhoja voi tehdä leivonnaisista paksuja.

- Käsittele taikinaa varovasti. Liiallinen sekoitus voi aiheuttaa kovan koostumuksen.

- Esilämmitä uuni oikeaan lämpötilaan ennen paistamista.

- Parhaan tuloksen saavuttamiseksi käytä leivinjauhetta, joka on enintään 6 kuukautta vanhempaa.