Lisäämällä Säilykkeet Corn on Cornbread

Vaikka varhain Euroopan uudisasukasta valitti menetystä vehnän leivontaan, kun he ensimmäinen saapui Amerikassa, ne hyväksyttiin alkuperäiskansojen New World ainesosan ja teki cornbread katkottua amerikkalaisen keittiön herkkuja. Olitpa kutsua sitä spoonbread, corncake tai rätinä leipää, cornbread kaikenlaisten muutokset tavallisesta jotain erityistä, kun lisäät purkitettu maissia. Korottamaan cornbread alkaen & quot; ho-hum & quot; & quot; wow, & quot; Käytä joko kermaa maissia tai koko ytimistä ja kokeilla resepti säätöjä.
Syyt lisääminen Corn

  • Lisäämällä purkitettu maissi teidän leivän antaa sille enemmän maissi maku ja kosteampi rakenne kuin se olisi ilman maissi. Bittiä kirkkaan keltainen joko kermamuhennettua maissista tai koko ytimet myös antaa leipää visuaalisen kiinnostusta ja lisäävät näkemyksenne maissi maku itsessään jo ennen kuin otat hieman.
    Miten n osalta lisääminen Corn

  • Creamed maissi toimii on mitään cornbread resepti, mutta kokonaisuus ytimiä tarvitsevat nopeaa pulssia tai kaksi tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa hajottaa ytimiä, jotka muuten cornbread liian sitkeä. Huuhtele ja valuta koko-ydin maissi, ennen kuin käytät sitä. Pääsääntöisesti, lisätä jopa kolmasosa kupin maissi ei ole muuttunut normaaliin resepti; vähentää määrää nesteen resepti noin neljäsosa cup, jos lisäät suurempia määriä maissia.
    lisääminen Lisää Kasvikset

  • Vielä enemmän makua ja visuaalisen mielenkiinnon , lisää kasvikset jonka makuja pari hyvin maissi, kuten paprikaa, kuuma Chiles tai tomaatteja. Pilko kasvikset pieniksi paloiksi; vähentää nesteen vaadittiin resepti pari ruokalusikallista jos lisäät suuria määriä muita ainesosia. Cornbread taikina on tyypillisesti paksu puolella, mutta jos se päätyy niin paksu et voi levitä se pannulla, lisää nestettä.
    Lisääminen suolaisia ​​

  • Jos lisäät vain puolet kupillista purkitettu maissi teidän cornbread, sinun on tilaa lisätä muita suolaisia ​​aineksia amp maku. Lisäämällä niin vähän kuin neljäsosa kupillinen suolaista lihaa, kuten bittiä kinkkua, pekonia tai salami, lisää proteiinia leipää ja parantaa sen makua. Käyttämällä piimä sijaan säännöllisesti maitoa tuo mielenkiintoisen hapanta tang leivän, kun taas noin puolet kupin voimakkaasti maustettu juuston, kuten savustettua gouda, tuo rikkautta ja maku leipää.