Kuinka teet makeita rouheita?

- 1 kuppi täysmaitoa

- 1 kuppi vettä

- 1/2 tl suolaa

- 1/4 kuppia sokeria

- 1/3 kuppia nopeasti kypsentäviä rypäleitä

- 1 rkl suolaamatonta voita

- 1/4 kuppia hienonnettuja pekaanipähkinöitä koristeeksi

Ohjeet:

- Kiehauta keskikokoisessa kattilassa maito, vesi, suola ja sokeri.

- Lisää rouheet vähitellen koko ajan vatkaten.

- Vähennä lämpöä ja keitä 5 minuuttia välillä sekoittaen.

- Ota pois lämmöltä ja sekoita joukkoon voi.

- Peitä ja anna seistä 5 minuuttia tai kunnes se paksuuntuu.

- Koristele hienonnetuilla pekaanipähkinöillä ja tarjoile heti.