Miten tehdä Soft Chocolate Chip Cookies jäähdyttäminen taikina

Muutama konvehteja tulevat lähelle maagista sekoitus jauhoja, ruskea sokeri, voi ja suklaa tunnetaan yleisemmin suklaa siru evästeen. Luokiteltu pisara evästeen, suklaa siru evästeet ovat tehty pehmeästä taikinasta, joka, kuten nimikin kertoo, putoaa helposti lusikalla muodostaa kaksinkerroin teidän uunipellille. Monet cookie-paistaminen menetelmiä neuvoa sinua chill taikinan ennen paistamista jähmettyä voita tai muuta rasvaa ja anna jauhojen imeä enimmäismäärä nestettä, tuottaa pehmeämpi ja tarjous evästeet.
Asiat sinun
seistä tai käsi mikseri tai isoon kulhoon ja tukeva lusikka
uunipellille
Pieni jäätelön kauha tai kaksi teelusikallista
muovikelmu
Lasta
Ohjeet

1. Valmista evästeen taikina seistä mikseri kulhoon tai käsi mikseri tai lusikka suureen kulhoon, käyttäen tarkkoja määriä ja seuraavia ohjeita huolellisesti.
   

2. jätä taikina kulhoon, peitä se löyhästi muovikelmu, ja aseta se kylmin osa jääkaappi. Vaihtoehtoisesti kaivaa taikina käyttäen jäätelön kauha tai kaksi teelusikallista vieläkin määrinä ja pudota päälle evästeen levyt muodostavat evästeet. Peitä evästeen levyt löyhästi muovikelmu ja laita ne kylmin osa jääkaapin.
   

3. Chill taikina vähintään 30 minuutin ajan tai yön yli, jos et voi leipoa evästeet heti .
   

4. Leivo evästeet ohjeiden mukaisesti ja poista ne uunista, kun reunat alkavat kääntyä ruskea; evästeet jatkaa paistaminen pannulla, ja keskiosa pysyy pehmeä.
   

5. Salli evästeet jäähtyä 2-3 minuuttia pannulla ja poista ne jäähdytys telineeseen. Tallenna mitään tähteeksi jäänyt evästeet ilmatiiviissä astioissa.