Cream piirakat valmistetaan yhdistämällä ainesosat tarvitaan makua piirakka - esimerkiksi suklaa, kookos tai sitruunan - kanssa kermaa, voita, sokeria, keltuaiset ja maissitärkkelys, jotka kaikki on kypsennetty on stovetop tehdä vanukasmainen seoksen tai vaniljakastike. Seos kaadetaan kuori ja sitten keitetty 10-15 minuuttia auttamaan yritystä ylös vaniljakastike ja ruskean mitään marenki keveiden pie. Piirakka asetetaan sitten jääkaapissa rauhoittumaan ja tulla yritys tarpeeksi viipaloida siististi.
Valitsemalla Subs

Mahdolliset korvikkeita kermaa sisältävät maitoa ja voita yhdistelmä, joka on ehkä yleisin, ja puoliksi ja puolen plus-voita yhdistelmä, jota voidaan käyttää hyppysellinen. Täysmaidosta-ja-voita yhdistelmä tekee parhaiten vaniljakastike.
Making korvaaminen

Kun kuumentamalla seosta ainekset tehdä vaniljakastike, kaada 2 /3 cup täysmaitoa ja 1/3 kuppi voita korvata jokaisen kupin kermaa tarvitaan resepti. Saatat joutua tekemään hieman murto matematiikkaa saada tarkka mitta korvaavan tarvitaan. Yleensä vain yksi kupillinen kermaa tarvitaan. Tarkista resepti on varma.
Tweaking Resepti

Voit Sulata voi ja lisää se vaniljakastike tai lisätä voita ja anna sen sulaa kuin vaniljakastike kokkeja ja sakenee. Entinen on luultavasti nopeampi tapa. On eroa voirasvapitoisuus kerma ja täysmaitoa, minkä vuoksi voita tarvitaan. Maidon ja voin yhdistelmä sisältää enemmän vettä kuin kerma ja hieman vähemmän voirasvan; Tämä saattaa vaatia sinua kokki vaniljakastike ja paista kakku muutaman minuutin pitempään kuivua ylimääräinen vesi.