Miten korvata vehnäjauhot Riisijauho

Vehnä on monissa elintarvikkeissa ja reseptejä --- melkein mitään leivotaan hyvä pyytää vehnäjauhoja. Ilmaantuvuuteen vehnän allergiat ja keliakia, tai yksinkertaisesti yksilöiden katsella hiilihydraatin, saatavuus substituutioiden on lisääntynyt. Riisijauho on yksi yleisimmistä korvaavia vehnäjauhot. On kuitenkin gluteenia vehnä, joka aiheuttaa leipä pitää yhdessä ja luoda pörröinen tai tiheä taikina, että monet nauttivat. Muutamalla yksinkertaisella lisäyksiä ja vaiheita, riisijauho voi korvata vehnäjauhoja.
Mitä tarvitset
Ksantaanikumi (lisävaruste)
Ohjeet

1. Käytä 3/4 yhden suhde korvattaessa riisijauho vehnäjauhon. Esimerkiksi jokaista kuppi vehnäjauhoja vaadittiin resepti, käytä 3/4 kupin riisijauho.
   

2. Lisää yksi ylimääräinen muna jokaista muna vaadittiin resepti pitää riisijauho yhdessä parempaa aikana leivonnassa.
   

3. Lisää 1 rkl. enemmän öljyä tai voita jokaista cup vaadittiin resepti, säilyttää kosteuden ruoan.
   

4. Yhdistä nonwheat jauhot, riisiä jauhoja. Esimerkiksi yhdistelmä riisiä, peruna- ja tapioka tai yhdistelmä riisiä ja kauran jauhot ovat hyviä vaihtoja vehnän.
   

5. Lisää 2 tl. Ksantaanikumin jokaisen kupin riisijauho käytetään leivonnassa resepti, joka vaatii gluteenia, kuten leivät ja kakut.