Miten Korvaa Bittersweet Chocolate for Makeuttamaton suklaa

Bakers käyttää suklaan monissa muodoissa, kuten kaakaojauhe, makeuttamaton lohkot ja punakoiso suklaa-sirut. Nämä eri suklaata vaihtelevat sisällön, joten sinun ei pitäisi korvata yksi muiden tietämättä, mitä muuta resepti on mukautettava vastaamaan muutosta. Koska makeuttamaton suklaa on lähes 100 prosenttia cacao ja punakoiso suklaa on noin 60 prosenttia cacao (josta loput ovat sokeri), sinun täytyy noudattaa muutamia yksinkertaisia ​​sääntöjä selvittää, miten korvata yksi toinen resepti.
On mitä Tarvitsetko
Resepti
Bittersweet chocolate
Calculator
Ohjeet

1. Selvitä, kuinka paljon makeuttamaton suklaa resepti vaatii. Esimerkiksi, suklaakakku resepti saattavat edellyttää 6 unssia makeuttamaton suklaata, joka on lähinnä 6 unssia cacao.
   

2. selvittää, kuinka paljon punakoiso suklaa sisältää samat määrän cacao kuin makeuttamaton suklaa vaatinut. Esimerkissä, sinun olisi 10 unssia punakoiso suklaa, joka sisältää 6 unssia cacao.
   

3. Laske kuinka paljon sokeria lisätään reseptin avulla punakoiso suklaa sijasta makeuttamaton. Esimerkissä 4 unssia sokeria lisätään.
   

4. Vähennä lisätyn sokerin punakoiso suklaa käytät alkaen sokerin määrää vaadittiin alkuperäisen reseptin. Siksi, jos resepti vaatii 8 unssia sokeria, käytä vain 4 unssia siksi 4 unssia tulevat punakoiso suklaa.