Miten Uuni Paahdettua Rump Roast (6 askelta)

lantion paisti on petollisen hinnoiteltu leikattu liha. Saat hinnan, voit yleensä saada muutama suuri aterioita höystettyä suosikki kasvikset. Saat parhaat tulokset, kun leivonnassa paisti paisti uunissa, valitse "prime" tai "valinta" laatuja paisti. Lihaa mitoitettu alemmilla laadut voi olla aivan yhtä hyvä, mutta he todennäköisesti tulla ulos kova jos uunissa paahdetut.
Mitä tarvitset
4 lb paisti paisti
Large paistaminen pannulla

Liha lämpömittari
Ohjeet

  1. Tarkista, että paisti se sopii uunin kuin määritetty. Poista top paistaminen teline tarvittaessa antaa tilaa paisti. Kuumenna uuni 350 F.

  2. Laita paisti keskelle suuren tausta pannulla. Slice vihanneksia. Porkkanat, perunat ja vihreät toimivat hyvin, kun paahdettu. Asettele kasvikset ympäri paisti kohti ulkopuolella pannulla.

  3. Aseta liha lämpömittari osaksi paksuin osa paisti ja laita paista uunissa.

  4. Cook paisti paisti vähintään 1 tunti ja 40 minuuttia "harvinaisia." Varmista, että sisäinen lämpötila lihan on vähintään 120 F ennen poistamista uunista.

  5. Jatka keittämistä lantioon paisti vähintään 2 tuntia "välineellä." Lämpömittarin pitäisi lukea 155 F. Jatkuu ruoanlaitto voi aiheuttaa paisti tulee kova ja kuiva tai polttaa vihanneksia.

  6. Poista paisti paisti uunista ja veistää viipaleiksi. Tarjoile vihanneksia.