Miten Pidä muoto Cut Out Cookies

Leikkaa-out evästeet ovat hauskoja ja juhla kohtelee tahansa aikaan vuodesta, mutta niiden monimutkaisia ​​kuvioita helposti pilalle aikana leikkaus ja leivontaan prosessi. Leikkaaminen taikina huolimattomasti voi tuhota evästeen herkkää tiedot, kun paistoa väärä käyttö voi aiheuttaa evästeiden levittää liikaa ja menettävät muotonsa. Ottamalla muutaman yksinkertaisen vaiheen säilyttää kaikki terävät yksityiskohdat suosikki evästeen leikkureita, jolloin sinulle virheettömän cut-out evästeet.
Mitä tarvitset
Valssatut evästeen resepti
Voita tai lyhentää
Parchment paper
muovikelmu
Muotteja
2 tai useamman evästeen levyt
Ohjeet

  1. Käytä huoneen lämpötilassa lyhentämistä tai voita sijasta öljy resepti; kiinteät rasvat kuten voita ja lyhentäminen minimoi leviäminen leikata evästeitä kuin ne leipoa.

  2. Erilliset taikinasta pieniä, yhden erän osiin ja paikka pergamenttipaperille ennen tuloaan haluttuun paksuus.

  3. Kääri jokainen rullattu osan pikkuleipätaikina muovikelmu ja laita jokaisen jääkaapissa vähintään 30 minuuttia.

  4. Ota pois yksi osa taikinaa kerrallaan ja Pakkaus.

  5. Dip muotteja jauhot ennen kuin painat taikinaan, jotta ne eivät vetämällä hauras reunoilla pikkuleipätaikina.

  6. Vedä pois leikkaamaton osat taikinan, jättäen leikkaus evästeet pergamentti paperilla.

  7. Siirrä pergamentti paperi suoraan uunipellille; tämä minimoida käsittelyn leikata evästeet saavat.

  8. Paista evästeet mukaan resepti, vuorottelevat evästeen levyt jokaisen erän; että kukin arkki jäähtyä täysin ennen kuin käytät sitä leipoa erän evästeet, sillä jo lämmin uunipellille aiheuttaa evästeiden alkaa levittää ennen kuin he edes tekevät sen uuniin.

  9. Salli evästeet jäähtyä täysin ennen niiden käsittelyä; niiden reunat ovat hauraita ja alttiita vaurioita lämpimänä.