Kuinka kauan avattu leivinjauhe säilyy?

Avattu leivinjauhe säilyy tyypillisesti tuoreena noin 12-18 kuukautta, jos sitä säilytetään oikein viileässä ja kuivassa paikassa. Säilytä leivinjauhe alkuperäispakkauksessaan tai ilmatiiviissä astiassa, jotta se ei altistu kosteudelle ja ilmalle. On myös tärkeää pitää leivinjauhe poissa lämmönlähteistä ja suorasta auringonvalosta. Avaamisen jälkeen on suositeltavaa käyttää leivinjauhetta säännöllisesti sen tuoreuden varmistamiseksi.