Kuinka paljon voita voi valmistaa yhdessä käännössä?

Yhdessä kattilassa valmistettavaa voin määrää ei ole asetettu, koska se riippuu useista tekijöistä, kuten kaapin koosta, käytetyn kerman määrästä ja vaippausprosessista. Tyypillisesti kodin kokoisesta kakusta voi tuottaa muutaman kilon voita, kun taas suuremmista kaupallisista kakuista voi tuottaa satoja kiloja kerrallaan.