Miten tehdä Large-Pearl Tapioka (7 vaiheet)

Suuri tapioka helmet muodostavat hieman sitkeä kuplat löytyy boba, tai kupla, teetä. Voit myös käyttää näitä suuria helmiä tekemään tapioca vanukasta, vaikka suurempia helmiä ottaa enemmän valmistelua todentaa oikein. Voit liota niitä yön yli, mikä on edullinen tapa tehdä vanukkaan tai liuota ne nopeammin keittämällä. Voit tallentaa käyttövalmista suuria helmiä sokerisiirapilla jääkaapissa enintään kolme päivää.
Mitä tarvitset
kattilaan kansi
Mittaus kupit
Spoon
Maito
Sokeri
Yöpyminen Liota

1. Voit yhdistää yksi osa suurta tapioka helmiä kolmiosainen kylmällä vedellä. Liota helmet kattaa kattilassa yössä, jotta he voivat muodostaa uudelleen.
   

2. Tyhjennä jäänyt vesi pannulla seuraavana päivänä. Lisää 1 gallona maitoa ja ¾ kupillista sokeria jokaista ½ kuppi kuivaa tapioka helmiä käytetty.
   

3. Tuo tapioka- ja maidon kiehua yli keskipitkän kuumuudelle. Sekoita estää tapioka- kärventymästä. Keitä kunnes tapioka helmiä tullut selväksi, mikä voi kestää jopa 30 minuuttia.
   Lyhyt Cook menetelmä
   

   1. Sekoita tapioka helmet veden kattilassa, lisäämällä 2 kuppia vettä jokaista ¼ kuppi kuivaa helmiä.
      

   2. Tuo vettä kiehuvaksi yli kuumuudelle, koko ajan sekoittaen. Keitä kunnes helmet nousevat pintaan veden.
      

   3. Alenna lämpöä ja keskipitkällä joten vesi pysyy kiehua ja keitä vielä 15 minuuttia. Poista potin lämpöä, peitä se ja anna tapioka- seistä vielä 15 minuuttia, joten se rekonstituoi kokonaan.
      

   4. Voit yhdistää yhtä suureen osaan kiehuvaa vettä ja sokeri keskenään erillisessä potin, sekoittaen, kunnes sokeri liukenee kokonaan. Valuta tapiokan ja kaada sokeriliemi päälle. Jäähdytä tapioka- huoneenlämpöiseksi ennen käyttöä.