Valmista grilli keskipitkän korkea, avotulta. Puhdista grilli arina ja Jos käytät grilliherkkuja, lisätä tuoretta hiilet ja odota kunnes ne ashen ennen kuin lisäät kastanjoita.

Tulos & quot; x & quot; ihoon kunkin kastanja, joko pyöristetty tai tasainen puoli terävällä kuoret veitsellä. Tämä mahdollistaa höyry vapauttaa niin kastanjat eivät räjähtää, koska he saavat kuuma.

Aseta sijoitettiin kastanjat grilli raastaa, suoraan yli lämpöä. Kansi ja keitä kunnes iho alkaa kuoriutua takaisin paljastaa lihaa, noin 15-20 minuuttia.

Poista ne kuuma grilli käyttämällä pihtejä ja anna niiden jäähtyä hieman pellille . Kuori iho, kun ne ovat vielä lämpimiä ja nauti.