Kuinka Sulata vaahtokarkkeja jäätävät (14 askelta)

tahmea makea hyvyys vaahtokarkkeja ei ole vain s'mores tai kuumaa kaakaota - voit myös sulattaa vaahtokarkkeja ja käyttää niitä tekemään herkullisten kuorrutus alkuun kakkuja, evästeet ja cupcakes kaikenlaista. On enemmän kuin yksi tapa käyttää sulanut vaahtokarkkeja jään, kuten hyvin yksinkertainen yhden ainesosan menetelmä keveiden pieniä, yksittäisiä jälkiruoat kuten Cupcakes ja evästeet. Voit myös valita perinteisempää tyyliä frostings, kuten pörröinen, levitettäviä vaahtokarkkia kuorrutus ja jäykempi vaahtokarkki konvehti kakkuja sileä.
Lyhyt Sefiiri jäätävät

  1. Kuumenna uuni noin 350 celsiusta.

  2. Top vastaleivottua cupcakes tai evästeet yksi vaahtokarkkia kukin ja paikka uunissa noin 3-5 minuuttia, kunnes Vaahtokarkki ovat hyvin pehmeitä. Poista uunista.

  3. Paina alas keskelle kunkin pehmennetty marshmallow kanssa takana lusikka hieman litistää ja levitä reunoille kunkin jälkiruoka. Vaahtokarkkia voi edelleen sulaa hieman ja ooze reunan yli hieman. Anna niiden jäähtyä kokonaan ennen tarjoilua.
    Kermainen Sefiiri jäätävät

    1. Yhdistä vaahtokarkkeja tomusokeria, raskas kerma ja ripaus suolaa isossa kattilassa. On noin 10 unssia vaahtokarkkeja, käytä 1 kuppi tomusokeria ja 2 kuppia kermaa.

    2. Kuumenna kattilassa keskipitkän vähän lämpöä on liesituuletin, koko ajan sekoittaen välttää paahtavan kuuma, kunnes vaahtokarkkeja sulaa kokonaan.

    3. Poista kattila liedeltä. Lisää teelusikallinen tai niin vaniljaa lisää makua, jos haluat, kaada kulhoon ja laita jääkaappiin katettu, chill yön yli.

    4. Beat jäähdytetty vaahtokarkkia jään avulla sähköinen seistä mikseri tai voimakas käsi mikseri, kaavinta alas puolin kuten mennä, tasaiseksi, noin 1 minuutti. Jäätävissä on jäykkä hyytävä, mutta jos sekoitin on ottaa kova aika sitä, anna sen olla noin 5-10 minuuttia hieman lämmetä ennen kuin jatkat sekoittuva.

    5. Salli vaahtokarkkia jäätävissä levätä huoneenlämmössä vähintään 30 minuuttia paksuuntua ylös ja saavuttaa levitettävien johdonmukaisuutta.
      Sefiiri sokerimassa

      1. Paikka vaahtokarkkeja ja vesi suuri, mikroaaltouuniin kulhoon. Käytä 2 ruokalusikallista vettä jokaista 16 unssia vaahtokarkkeja.

      2. Mikroaaltouuni vaahtokarkkeja ja vesi 30 sekunnin välein, noin 2-3 minuuttia tai kunnes kokonaan sulanut. Käytä lusikka päällystetty kiinteä kasvis lyhentäminen sekoita seos hyvin väliin välein. Lyhentäminen auttaa sekoittaa helpommin ilman lusikka juutu.

      3. Käytä rasvattu lusikka kohua tahansa aromeja, kuten vanilja uutetta ja muutama tippa elintarvikeväriä väritys osaksi konvehti , jos haluat.

      4. Sekoita tomusokeri, noin puoli 1 kuppi kerrallaan vaahtokarkkia kuorrutus, käyttämällä hyvin rasvattu lusikka, kunnes se alkaa muodostua taikina. Saatat joutua jatkuvasti voidella lusikka kuten mennä.

      5. Rasvaa kädet ja puhdas työtaso anteliaasti kanssa kasvis lyhentäminen, aseta Marshmallow konvehti pinnalle ja vaivaa. Jatka lisäämistä tomusokeri, vähän kerrallaan, kunnes se muodostaa jäykän pallo. Jokaista 16 unssia vaahtokarkkeja voit sulattaa, käytä 8 kuppia tomusokeria yhteensä, jonka pitäisi tehdä noin 2 kiloa konvehti.

      6. Cover pallo täyte vihannesten lyhentäminen ja kääri hyvin vuonna muovikelmu varastoida yön yli huoneen lämpötilassa. Voit sitten, rullaa se pois ja käyttää sitä kattamaan kakku tai säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa kunnes olet valmis käyttämään sitä.