Miten Cook Orange Linssit (5 askelta)

Linssit arvellaan olevan vanhin kotieläiminä palkokasveja, viljelty jo tuhansia vuosia yhdessä vehnää ja ohraa. Ne ovat yhtä ravitsevaa kuin niiden serkut, herneet ja pavut, mutta eivät vaadi ennalta liotuksen. Niiden litteä muoto takaa myös ne kypsyvät nopeasti. Suuri vihreä ja ruskea linssit ovat haudutettua kunnes tarjouksen ja syödään koko, kuten papuja. Pienempi punainen ja oranssi linssit murtaa nopeasti, ja ne ovat yleensä keitetään, kunnes ne liukenevat ja muodostavat sose. Riippuen johdonmukaisuutta tämä voi muodostaa pääruoka, keitto tai kastike.
Mitä tarvitset
leikkuulauta tai voipaperi
Colander
Oil tai voita
Kasari tai syvä paistinpannu
Sipulit, valkosipuli ja mausteet ohjeiden teidän resepti
Vesi tai liemi
Fork tai sauvasekoitin
Ohjeet

1. Levitä linssit cup kerrallaan puhtaalle alustalle, kuten leikkuulauta tai arkki voipaperi. Huolellisesti poimia pieniä kiviä tai mustuneet linssejä. Kun olet valmis siirtää ne siivilä, huuhtele linssit huolellisesti kylmällä vedellä ja anna niiden valua.
   

2. Kuumenna pieni määrä öljyä tai voita kattilassa tai syvä paistinpannu. Käytä tätä öljyä kuullota resepti on sipulia, valkosipulia tai mausteita kunnes ne ovat tuoksuva.
   

3. Lisää linssit teidän pannulla ja sekoita niitä, joten ne ovat hyvin päällystetty flavorful öljy. Lisää vettä tai liemi, ja säädä lämpöä, kunnes se tuskin on kiehua.
   

4. Cook linssit varovasti 45 minuuttia tunnissa, kunnes he liuennut ja paksuuntunut ruoanlaitto neste. Voit nopeuttaa prosessia, kun ne on pehmennetty muussaamiseen ne haarukalla tai sose niitä sauvasekoitin.
   

5. Viimeistele astia lisäämällä tahansa myöhään aromeja, määritelty resepti . Palkokasvit ovat tunnettuja mykistyksen muita makuja, joten kokit Intiassa usein lämmittää mausteiden pieni määrä voita ja tihkusadetta heidät heidän linssi ruokia viime hetkellä antamaan kirkas, tuoreita makuja.