Slow Cooking Sianliha Tacos kanssa chili jauhetta

Jos naudanlihaa taco voi lisätä askel teidän päivä, odota kunnes olet maku pehmeä, veti-porsaan taco, joka on ollut täynnä chilijauhetta. Tee tämä maukas malja luutonta porsaan maalialue tai sian lapa, hidas-keitetyt ja sitten vedetään erilleen osaksi bite-sized kappaletta. Kääri tämä runsas, mehukas sianlihaa kovaa taco kuoret tai pehmeää tortilloja. Niin älä unohda viimeistely jotka tekevät sianlihaa tacos yksi ikimuistoisimmista ateriat vielä.
Mitä tarvitset
luutonta porsaan maalialue tai olkapään
Veitset
lihaliemessä tai punaviini
Lime mehu, appelsiini mehua tai olutta
Chili jauhe
mustapippuria
oregano
Murskattu paprikassa hiutaleita
murskattua valkosipulia
Sokeri tai kaakaojauhetta
pihdit
Leikkuulauta
Kaksi haarukat
Salsa (lisävaruste)
Ohjeet

1. Pese sianlihaa ja taputtele kuivaksi. Leikkaa ylimääräiset rasva, joka varmasti kääntää sianlihan paljastaa kaikkia osapuolia.
   

2. Kuumenna hidas liesi "korkea & quot; ja paikka noin 1 kupillinen vettä sisälle. Vaihtoehtoisesti, yhdistä lihaliemessä joitakin punaviiniä. Jos sinusta tuntuu, rohkea, kokeilla nesteseos limen mehu, appelsiini mehua ja muutama viivaa olutta.
   

3. Tee mauste sekoitus oman leikkaus sianlihan käyttäen chili jauhe johtava ainesosa. Lisätä mustapippuri, oregano, murskattu punainen paprika hiutaleita ja murskattua valkosipulia maun. Maistele seosta ja jäähtyä mausteinen maku, jossa on ripaus sokeria tai kaakaojauhetta, jos haluat.
   

4. Aseta sianliha osaksi hidas liesi. Paina mauste seoksen päälle päälle ja sivuille. Kokki sianliha 1 tunti ja sitten asetuksen palauttaminen "matala" ja keitä sitä noin seitsemän tuntia.
   

5. Nosta sianlihaa ulos hidas liesi pihdeillä ja aseta se iso leikkuulauta. Viipaloi porsaan Butt tai olkapään useaan osaan, jotta se helpompi työskennellä. Vedä jokainen pala erilleen kaksi haarukkaa, yhdellä haarukka pitämään sianlihan alhaalla ja toinen vetää sen erilleen (eli termi "vedetty sianlihaa"). Varmista, että palaset ovat pieniä tai silputtu, koska ne menevät sisälle ystävä.
   

6. Ramp up your sianlihaa asettamalla hieman salsa tai tomatillo salsa- vihreä salsa tunnetaan myös salsa verde -jos hidas liesi, haluttaessa. Laita sianlihan palat sisällä ja sekoita kunnes ne ovat täysin, mutta kevyesti päällystetty.