Miten Cook Golden Needle Sienet (5 askelta)

Golden neula sienet tarvitsee vain valoa ruoanlaittoon säilyttää herkkä, hedelmäinen maku ja rapea koostumus. Koska nämä sienet kokata melko nopeasti, sinun on lisättävä ne loppupuolella ruoanlaitto prosessi. Tunnetaan myös nimellä enoki sienet ja talvi sienet, kultainen neula sienet käytetään laajasti aasialaisen keittiön. Kermanvärinen pieniä caps, nämä sienet ovat pitkät, hoikat varret, jotka on sulatettu yhteen tyvestä. Voit lisätä kultainen neula sieniä kuin koristeeksi erilaisia ​​ruokia, kuten voileipiä, paista ruokia ja keittoja.
Mitä tarvitset
Keittiösakset tai veitsellä
siivilä
Kasari
Seesamiöljy
Ginger
maissitärkkelystä
Cup
soijakastike
Ohjeet

  1. Leikkaa pohjan kultainen neula sieni varsi hävittää juuret. Käytä keittiö saksilla tai veitsellä leikata noin 1 tuuman alustasta, jossa varret on liitetty yhteen.

  2. Aseta kultainen neula sienet siivilä juoksevan veden alla. Huuhdo mutaa ja muuta likaa. Valuta ja kumoaa kulhoon.

  3. Kuumenna hieman seesamiöljyä keskilämmöllä kattilassa kevyesti kokki sieniä. Lisää noin hienonnettu inkivääri ja keitä kaksi minuuttia tai kunnes kevyesti ruskea. Laimenna hieman maissitärkkelystä kupillinen vettä ja sekoita. Käytä 1 tl maissitärkkelystä jokaista puoli kupillista vettä käytät.

  4. Kaada laimennettu maissitärkkelystä kattilassa. Lisää ripaus soijakastiketta, tai maustetut tai mausteinen kastike, valinnan. Sekoita jatkuvasti. Keitä seosta 3 minuutin ajan tai kunnes mausteet sakenee.

  5. Kaada kastike kultainen neula sienet. Tarjoile kultainen neula sienet omasta tai lisätä keittoihin, kastikkeet ja paista ruokia, kun muita ainesosia mukana osana resepti on jo keitetty.