paahtaminen porkkanat ja sipulit tuo esiin niiden luonnollisen makeutta. Koska porkkanat ja sipulit ovat luontaisesti makeita, saatat haluta lisätä kasviksia torjua niiden makeus, kuten perunaa, paprikaa ja parsaa.
Paahtaminen Tips

Leikkaa kasvikset vastaavissa kokoja yhtenäinen ruoanlaittoon. Käytä uuni, joka on asetettu 400 astetta Fahrenheit tai 350 astetta Fahrenheit, jos käytät konvektion. Asettele vihannekset yhdellä kerroksella on leivinpaperilla vuorattu uunipellille. Tihkusadetta hyvin pieni määrä oliiviöljyä - juuri tarpeeksi kevyesti takki vihanneksia. Älä lisää liikaa öljyä - tämä luo märkä vihanneksia joka voi polttaa nopeasti aikana paahtamalla prosessi. Lisää pieni määrä mausteita, tai pölyä suolalla ja pippurilla. Kausi kevyesti, koska vihannekset pienenee ja imevät mausta aikana paahtamalla prosessi.
Cooking Times

porkkanat ja sipulit ovat erilaiset tiheydet; Siksi ne vaativat erilaisia ​​ruoanlaitto kertaa. Sipulit voi paahtaa nopeasti, kun porkkanat vaativat vähän kauemmin uunissa. Jos voit, paistettua kunkin kohteen erikseen ja sisällyttää yhteen astiaan. Jos sinun on paahtaa ne yhteen, leikkaa sipulit paksumpi joten he samankokoinen porkkanat. Aloita ulos 20 minuuttia 400 astetta Fahrenheit ja jatkaa paista 10 minuutin välein, kunnes porkkanat ja sipulit haluamasi väri ja koostumus.
Käyttää

paahdettua porkkanat ja sipulit voidaan sisällyttää erilaisia ​​ruokia, kuten keittoja, patoja ja lihaa. Soseuta paahdettu porkkanat ja sipulit ja lisää ne punainen tomaatti kastike makeampi, pisteliäämmin pastan kera. Lisää hienonnettu, paahdettuja kasviksia ja tuorejuusto tai smetanaa tehdä flavorful levitä tai dip. Sisällyttää muita lisukkeita, kuten perunamuusia tai riisiä, täydentää liharuokia.