Miten Keitä Live rapuja (4 vaiheet)

Ravut ovat olleet osa ihmisten ruokavaliossa vähintään ajoista antiikin Kreikan ja Rooman, mukaan Food Aikajana. Keskiajan Britanniassa, ne lisättiin keittoihin ja patoihin. He olivat myös keitetty, sitten annettiin jäähtyä, ja kulutetaan etikkaa. Pohjois-Amerikassa tänään, suosittu rapuja ovat jääneet erityisesti alueilla: Blue rapu tulee Chesapeake Bay, Dungeness päässä Tyynenmeren rannikolla ja Alaskan Kuningasrapu peräisin pohjoisten alueiden Atlantin ja Tyynenmeren. Ei ole väliä millaista rapuja olet valmistautuu, keittämällä niitä, kun ne ovat elossa on tie.
Mitä tarvitset
stockpot tai suuren potin
Crab mausteita (lisävaruste) B
Suuri ura lusikka tai pihdeillä
Ohjeet

  1. Täytä stockpot, tai suuren potin, vedellä ja saatettava se liikkuvan kiehua.

  2. Heitä rapuja osaksi kiehuvaan veteen, kun he ovat vielä elossa.

  3. Seuraa rapuja doneness. Mukaan Ochef, sininen rapuja kokki kuudessa minuutissa, kun taas Dungeness kestää kahdeksan 10 minuuttia.

  4. Poista rapuja vedestä ja anna niiden jäähtyä ennen vievää.